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若遇到客人急需用钱,要求“信用卡套现”服务的,前台服务员可视情况向前厅经理报告后操作。


参考答案

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考题 在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可()劝解。A、请保安相劝B、主动上前制止C、动员同桌客人D、要求同桌客人

考题 如遇客人向服务员打招呼,此时客人一定有事急需帮助,为缓解客人的焦急心情应采用()的服务用语。

考题 若服务员遇到酒醉客人这特殊情况,为了避免意外发生,可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。

考题 若客人因为信用卡支付失败再次来电,订单为正常--前台预订状态时,务必提示客人:()。

考题 以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号

考题 前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求;如遇来访客人需查询住店客人信息的情况,()。

考题 前台服务员填写《商务服务记录单》时,需与客人确认()。

考题 前台服务员获悉客人需要叫醒服务时,()与PMS系统进行核对即可。

考题 在遇到以下情况时,前台服务员的现场服务处理较好的是哪项()?A、结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”B、中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。C、晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”D、中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”

考题 转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?A、前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听B、前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?C、前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内D、前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)

考题 根据酒店对“DND”房间的处理标准,以下操作不正确的是哪项()?A、下午14:30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫B、对客人不在房间且没有行李的情况,客房经理须随时关注客人情况,及时为客人提供清扫服务C、下午,客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接D、若DND状态一直持续到晚上,前台须在21点前打电话至房间询问客人,防止发生意外

考题 询问客人要求时,要求前台服务员()。

考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

考题 电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()?A、接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑B、如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。C、当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)D、与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断

考题 在客房走廊遇到客人要求开门时,服务员应()。

考题 前台在提供叫醒服务过程中,以下操作不准确的是哪项?()A、尽量让电话多响几声,给客人充分的时间接听电话B、叫醒的标准用语是:“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(7:30),您的叫醒时间到了,谢谢!”C、若房间电话一直无人接听,前台须指派服务员前往房间叫醒客人D、前台服务员应在叫醒实施结束后,在《前台交接本上》记录叫醒结果

考题 与客人确认挂帐金额时,前台服务员的标准用语是()。

考题 客人入住时,前台服务员需向客人递交的住店资料有()。

考题 为提高电话预定的效率和准确性,下列属于前台服务员需注意细节的是哪项()?A、前台服务员应在查询流量前先将预定要记录的八项信息询问清楚B、询问客人是否为本人入住,若为代理预订须记录入住人姓名和电话,预订人的不用留C、前台服务员尽量主动、详细向客人推荐和介绍房间D、前台服务员应专心聆听客人需求,放下电话后再填写《散客预订单》

考题 客人刘先生到前台归还租借的自行车,前台服务员操作不正确的是哪项()?A、前台服务员检查了自行车的完好情况B、按规定收取费用,并及时输入PMS系统和打印《杂项转帐单》,挂帐请客人签字C、客人支付过预付款,前台须询问客人是否需要结清该笔费用D、前台服务员及时在PMS系统“备注”注明“已归还”(删除“备注”信息)

考题 客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应询问()。

考题 ()负责为客人提供叫醒服务。A、楼层服务员B、前台话务员C、前台接待员D、大堂副理

考题 ()是服务员在引领客人时的要求。A、遇拐弯处稍停伸手示意B、服务员只管在前边带路,无须照顾客人C、遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走D、无论迎送客人服务员始终走在前边

考题 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时,服务员要耐心向客人说明,为了对客人的健康负责,餐厅一般不代为客人保管食物。

考题 单选题()负责为客人提供叫醒服务。A 楼层服务员B 前台话务员C 前台接待员D 大堂副理

考题 判断题若遇到客人急需用钱,要求“信用卡套现”服务的,前台服务员可视情况向前厅经理报告后操作。A 对B 错

考题 判断题若服务员遇到酒醉客人这特殊情况,为了避免意外发生,可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。A 对B 错