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饭店产品定位的主要方法和步骤
参考答案
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考题
饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定,可供饭店选择的市场定位策略主要有()。A、针锋相对式定位B、集中性定位C、避强定位D、另辟蹊径式定位E、特殊定位
考题
()是指饭店为在目标宾客心目中寻求和确定最佳位置,塑造能够为目标宾客高度注意、认同和乐意接受的独特的产品形象,拉大与其他竞争者的差距而进行的各种决策和提供相应饭店产品的活动。A、饭店市场细分B、饭店产品的定位C、饭店目标市场选择D、饭店市场分析
考题
问答题论述餐饮市场定位的步骤和方法。
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