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打荷工作质量要求台面保持清洁，调味料品种齐全、量足，摆放有序，各有标签。（）
参考答案
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考题
以下对打胶质量要求正确的是（）A、橱柜台面石与墙面瓷砖打胶顺直，胶的颜色与台面石、墙面瓷砖协调，胶的宽窄一致，保持在4-5mm的宽度为宜B、打胶过程发现打胶不符合要求的立即进行处理C、打胶不合格的位置可在施工过程中用抹布擦除D、对于打胶不合格的位置可进行部分擦除
考题
台面物品整洁要求为（）A、只能摆放与业务办理相关的单据和物品B、物品摆放整齐C、客户遗留的物品可以摆放在前台，待客户过来取回D、除当前客户办理资料，不得出现其他个人物品（包括台面和柜子）
考题
烹调阶段主要包括打荷、炉灶菜肴烹制以及与之相关的打荷盘饰用品的制作、（）和问题菜肴退回厨房的处理等工作程序。A、菜肴质量的把关B、菜肴规格的控制C、大型活动的餐具准备D、大型活动的开餐部署
考题
亭内物品摆放原则是（）。A、工作台面必须保持干净、整洁，不得出现污渍及涂鸦现象；B、亭内墙体保持清洁，不得出现严重的污损情况；C、IC卡盒、工号章、工号牌、站码章、操作键盘、保险柜和票箱等征费物品都应按要求整齐摆放；D、车道控制机上不允许放置任何杂物。饮用水杯应放置于台面右侧，不得放置于车道控制机上，且注意不得弄洒开水。E、收费员脱下的制服外套，须悬挂至衣挂钩上，不得堆靠在转椅后面。F、亭内无人上班时，车道控制机、转椅、保险柜及台面物品都必须归位、且整齐摆放。
考题
多选题台面物品整洁要求为（）A只能摆放与业务办理相关的单据和物品B物品摆放整齐C客户遗留的物品可以摆放在前台，待客户过来取回D除当前客户办理资料，不得出现其他个人物品（包括台面和柜子）
考题
多选题交付工作中财务岗工作人员在岗期间工作要求包括（）A收款处的办公桌台面要干净、整洁，办公用品摆放整齐、有序B收款处办公点要干净、整洁，不得摆放与收款工作无关任何物品C员工上岗时要佩戴工牌，着工装，准备好相关工作用具D员工上岗期间不得随意离开办公座位，不得交头接耳，不得在办公场所吸烟、吃饭等
考题
判断题打荷工作质量要求台面保持清洁，调味料品种齐全、量足，摆放有序，各有标签。（）A
对B
错
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