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温度和pH对发酵存在哪些方面的影响？

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考题 简述PH对发酵的影响,如何控制PH可提高目标产物的产率?
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考题 酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。
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考题 发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。A、pH值B、氧气C、水分D、温度
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考题 温度对发酵过程的影响，正确的是（）A、温度过高，发酵周期缩短，产量降低B、温度不影响生物合成的途径C、温度能影响菌种对营养物质的吸收D、菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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考题 pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数是代谢活动的综合指标。因此，必须掌握发酵过程中pH变化规律 .请你谈谈pH对发酵的影响。
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考题 简述PH对发酵的影响及控制。
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考题 简述温度对发酵的影响和控制。
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考题 简述pH值对发酵过程的影响及其控制。
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考题 PH对发酵有何影响？怎样控制？
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考题 简述泡沫（温度及PH）对发酵过程的不利影响和主要控制措施？
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考题 请简述pH对林可霉素发酵的影响。
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考题 下列因素中对苹果酸-乳酸发酵影响较小的是（）A、温度B、pH值C、酒精D、SO2
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考题 什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？
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考题 发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面？
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考题 简述pH对发酵的影响。
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考题 简述温度对发酵的影响。
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考题 下列哪一项不是影响果酒酵母和酒精发酵的因素（）。A、温度B、湿度C、PH
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考题 pH对发酵的影响表现在哪些方面？发酵过程的pH控制可以采取哪些措施？
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考题 pH对发酵的影响表现在哪些方面？
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考题 多选题温度对发酵过程的影响，正确的是（）A温度过高，发酵周期缩短，产量降低B温度不影响生物合成的途径C温度能影响菌种对营养物质的吸收D菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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考题 问答题简述泡沫（温度及PH）对发酵过程的不利影响和主要控制措施？
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考题 问答题pH对发酵有何影响？发酵过程中pH有哪些控制措施？
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考题 问答题pH对发酵的影响表现在哪些方面？
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考题 问答题简述温度对发酵的影响和控制。
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考题 判断题酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。A 对B 错
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考题 问答题发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面？
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考题 问答题pH对发酵有哪些影响？
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