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什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？

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考题 天培发酵过程中发酵时间与温度及pH的关系？
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考题 啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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考题 温度对发酵过程的影响，正确的是（）A、温度过高，发酵周期缩短，产量降低B、温度不影响生物合成的途径C、温度能影响菌种对营养物质的吸收D、菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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考题 什么是发酵热，温度对发酵热有什么影响？
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考题 简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
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考题 下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
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考题 哪些因素会影响发酵过程中的温度升降？
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考题 发酵过程的温度控制应当控制在（）A、菌体最适温度B、产物合成的最适温度C、发酵工艺控制的最适温度D、最好温度恒定在某个值
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考题 在发酵过程中温度对发酵有哪些影响？
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考题 在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A、温度B、搅拌功率C、PHD、溶解溶度
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考题 温度如何影响发酵过程？
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考题 温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个培养温度。
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考题 温度对发酵过程的影响。
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考题 判断题温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个培养温度。A 对B 错
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考题 多选题温度对发酵过程的影响，正确的是（）A温度过高，发酵周期缩短，产量降低B温度不影响生物合成的途径C温度能影响菌种对营养物质的吸收D菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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考题 问答题在发酵过程中温度对发酵有哪些影响？
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考题 问答题什么是发酵热，温度对发酵热有什么影响？
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考题 问答题啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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考题 填空题甲烷发酵的最适温度，中温发酵为（）℃，高温发酵为（）℃。
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考题 问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
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考题 单选题生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是（）A 发酵温度41～43℃，发酵时间3～4小时B 发酵温度4℃，发酵时间7～10天C 发酵温度15～20℃，发酵时间1～2天D 发酵温度63℃，发酵时间30min
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考题 单选题在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A 温度B 搅拌功率C PHD 溶解溶度
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考题 单选题发酵过程的温度控制应当控制在（）A 菌体最适温度B 产物合成的最适温度C 发酵工艺控制的最适温度D 最好温度恒定在某个值
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考题 问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
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考题 问答题温度对发酵过程的影响。
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