鸡蛋蛋白具有哪些优点？

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鸡蛋蛋白具有哪些优点？

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考题可转位刀具有哪些优点?

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考题鸡蛋中的蛋白是胶体蛋白，具有起泡性，与烫制面糊一起搅打，能使面糊具有延伸性。此题为判断题(对，错)。

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考题哪些食物富含蛋白质() A大米B牛奶C花生D鸡蛋

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考题 CATV电视电缆具有什么特点？光纤光缆具有哪些优点？

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考题下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A、醇溶蛋白B、牛奶蛋白C、鸡蛋蛋白D、鸡肉蛋白

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考题氟蛋白泡沫具有哪些优点？

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考题鸡蛋中的蛋白具有一定的（），对于稳定气泡具有重要的作用。A、黏性B、软性C、中性D、酸性

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考题 SHS具有哪些优点？

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考题根外追肥具有哪些优点？

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考题网络招聘具有哪些优点？

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考题鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在（）A、蛋壳B、蛋白C、蛋黄D、蛋黄膜

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考题下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）。A、牛奶B、花生C、鸡蛋D、鱼肉E、白瓜子

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考题单选题鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在（）。A 蛋壳B 蛋白C 蛋黄D 蛋黄膜

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考题单选题生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（　　）。A 生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性，因而难以消化B 生鸡蛋蛋清中，含有抗钙质蛋白，影响钙质吸收C 生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化D 生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化E 生鸡蛋蛋黄中，含有抗钙质蛋白，影响钙质吸收

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考题问答题人工红细胞具有其它血红蛋白类血液代用品所不具有的优点有哪些？

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考题问答题氟蛋白泡沫具有哪些优点？

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考题多选题下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（　　）。A牛奶B花生C鸡蛋D鱼肉E白瓜子

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考题多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白

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