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名词解释题
饭店管理当局

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考题 饭店最高一级消防管理组织是()。A.饭店消防委员会B.饭店消防中心C.饭店安全管理委员会D.饭店消防小组
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考题 注册会计师获取的管理当局书面声明通常包括( )。A．管理当局直接提供的声明书B．管理当局签署的会计报表C．董事会的会议记录D．注册会计师为正确理解管理当局声明所提供的且经管理当局确认的函件
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考题 注册会计师获取的管理当局书面声明通常应当包括管理当局的相关会议记录。 ( )A．正确B．错误
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考题 因客户宣告破产、死亡等原因确认应收账款无法收回时，应经( )批准后将其注销，由( )冲减相应应收账款总账和明细账。A.管理当局，财会人员 B.财会人员，财会人员 C.财会人员，管理当局 D.管理当局，管理当局
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考题 企业投资人和管理当局的态度会影响资本结构，一般来说，稳健的管理当局偏好于高负债比例的资本结构。（　　）
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考题 饭店管理当局
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考题 饭店市场营销管理的本质（）A、顾客需求B、饭店需求C、需求管理D、目标管理
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考题 我国著名的饭店集团有（）。A、中旅饭店总公司B、洲际饭店C、华亭集团酒店管理公司D、假日饭店
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考题 饭店管理信息系统有多种类型，其中（）不属于饭店管理信息系统。A、饭店办公自动化系统B、饭店监控防盗系统C、饭店网络预订系统D、饭店经营效益分析系统
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考题 （）是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。A、饭店规模B、饭店集团C、饭店联合D、饭店连锁
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考题 用五个星级来划分旅游饭店的依据是（）。A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件B、饭店的管理水平C、饭店的接待规模、地理位置D、饭店的服务管理与服务项目
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考题 饭店星级评定依据饭店的（）进行评定。A、饭店的建筑B、饭店的服务水平C、饭店的员工人数D、饭店的管理水平
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考题 店最高一级消防管理组织是（）。A、饭店消防委员会B、饭店消防中心C、饭店安全管理委员会D、饭店消防小组
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考题 饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。
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考题 国际饭店集团管理模式：饭店购并、（）、管理合同、（）。
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考题 根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。A、中转饭店B、三资饭店C、独立饭店D、会议饭店E、连锁饭店
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考题 饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。
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考题 小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问： 在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。A、基层管理者B、中层管理者C、高层管理者D、低层管理者
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考题 饭店房务管理是饭店（）的组成部分。A、运行管理B、营业管理C、日常经营D、组织管理
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考题 大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是（）。A、大饭店综合性强，管理层次少；小饭店分工细，管理层次多B、大饭店分工细，管理层次少；小饭店综合性强，管理层次多C、大饭店分工细，管理层次多；小饭店综合性强，管理层次少D、大饭店综合性强，管理层次多；小饭店分工细，管理层次少
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考题 饭店管理的内容包括（）。A、饭店质量管理B、饭店工程与设备管理C、饭店星级评定标准的制定D、饭店财务管理E、饭店组织和制度设计
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考题 判断题饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。A 对B 错
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考题 名词解释题饭店管理当局
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考题 单选题下列饭店中，由锦江集团管理的是（　　）。A 北京饭店B 建国饭店C 昆仑饭店D 贵宾楼饭店
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考题 多选题饭店管理的内容包括（）。A饭店质量管理B饭店工程与设备管理C饭店星级评定标准的制定D饭店财务管理E饭店组织和制度设计
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考题 单选题饭店管理信息系统有多种类型，其中（）不属于饭店管理信息系统。A 饭店办公自动化系统B 饭店监控防盗系统C 饭店网络预订系统D 饭店经营效益分析系统
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考题 填空题国际饭店集团管理模式：饭店购并、（）、管理合同、（）。
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考题 单选题店最高一级消防管理组织是（）。A 饭店消防委员会B 饭店消防中心C 饭店安全管理委员会D 饭店消防小组
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