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单选题
酶活性极低，但不变性的温度是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
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考题
温度对酶活性影响的错误叙述是A、一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C、高温能使大多数酶变性D、低温保存不会破坏酶活性E、反复冻融会使酶蛋白变性
考题
某医疗队在农村巡回医疗时取得血液标本，该标本需要带回医院测定某种酶的活性。为了保证标本具有催化活性，必须注意的事项是A.保证酶分子完整无缺B.必须加入相应底物C.降低温度避免酶蛋白变性D.增加金属离子增加其活性E.调节pH值到中性
考题
关于酶抑制剂的说法正确的是A、必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂B、抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C、一切变性剂都可叫作抑制剂D、凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂E、抑制剂必须是蛋白质
考题
酶与温度的关系描述错误的是
A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强
考题
关于酶促作用，正确的是（）A、诱导出药酶的活性，使药物代谢增强、加快B、抑制药酶的活性，使药物代谢降低、减慢C、降低药酶的活性，抑制药物代谢D、抑制药酶的活性，减慢药物代谢E、促进药酶的活性，但不影响药物的代谢
考题
单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A
温度、酶活性、酶用量B
苹果泥用量、pH、果汁量C
反应时间、酶活性、酶用量D
温度、pH、果胶酶用量
考题
单选题关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？（）A
酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一B
在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C
高温能使大多数酶变性D
低温保存酶制剂不破坏酶活性
考题
单选题温度对酶活性影响的错误叙述是（）A
一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B
酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C
高温能使大多数酶变性D
低温保存不会破坏酶活性E
反复冻融会使酶蛋白变性
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