考题
在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量()。A.水分的平衡B.安全水分C.临界水分D.水量控制
考题
禾谷类作物的临界水分为();油料作物的临界水分为()。
考题
安全水分是指A.过多含有水分不会影响中药质量
B.失去水分不会影响中药质量
C.含水量在安全范围的临界限度
D.是一个范围值
E.含水量在安全范围
考题
安全水分是指A.含水量在安全范嗣B.含水量在安全范围的临界限度C.是一个范围值D.失去水分不会影响中药质量E.过多含有水分不会影响中药质量
考题
种子对水分的吸附和解吸以同等速率进行时的水分含量是（）。A、游离水分B、临界水分C、结合水分D、平衡水分
考题
安全水分是指（）A、含水量在安全范围B、含水量在安全范围的临界限度C、是一个范围值D、失去水分不会影响中药质量E、过多含有水分不会影响中药质量
考题
在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量A、水分的平衡B、安全水分C、临界水分D、水量控制
考题
"干燥失重"与"水分"测定有何区别？常用干燥失重、水分测定法有哪些？
考题
当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是（）。A、非结合水B、自由水份C、结合水分D、临界水分
考题
当中100%时，物料的平衡水分一定是（）。A、非结合水B、自由水份C、结合水分D、I临界水分
考题
常规密闭储藏对粮油质量的要求是：储粮水分应在（）以内，没有害虫，杂质少，各部位的储粮水分、温度应基本一致。A、平衡水分B、临界水分C、安全标准D、16%
考题
作物的水分临界期较短的作物和品种适应不良水分条件的能力（）。
考题
只有种子含水量低于临界水分值，种子才能安全贮藏。
考题
什么是水分活度？食物冰点以上和冰点以下的水分活度之间有何区别与联系？
考题
单选题物料的结合水中一定含有（）。A
非结合水分B
自由水分C
平衡水分D
临界水分
考题
单选题种子对水分的吸附和解吸以同等速率进行时的水分含量是（）。A
游离水分B
临界水分C
结合水分D
平衡水分
考题
单选题在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量A
水分的平衡B
安全水分C
临界水分D
水量控制
考题
判断题临界含水量是区分结合水分与非结合水分的分界点。A
对B
错
考题
单选题物料的平衡水分一定是（）A
非结合水分B
自由水分C
结合水分D
临界水分
考题
单选题常规密闭储藏对粮油质量的要求是：储粮水分应在（）以内，没有害虫，杂质少，各部位的储粮水分、温度应基本一致。A
平衡水分B
临界水分C
安全标准D
16%
考题
单选题安全水分是指（ ）。A
含水量在安全范围B
含水量在安全范围的临界限度C
是一个范围值D
失去水分不会影响中药质量E
过多含有水分不会影响中药质量