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名词解释题
畜门

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考题 确检是口蹄疫时应迅速上报疫情,死畜焚烧或深埋,病畜和可疑病畜扑杀处理。此题为判断题(对,错)。

考题 野畜肉与家畜肉比较有以下不同:(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味

考题 畜舍间距主要是由什么决定?()A.防疫B.地势C.畜舍高度D.畜舍类型

考题 畜舍窗户的功能在于保证畜舍的()和()。

考题 畜舍内外温差较大时,畜舍的自然通风主要依靠()。

考题 以下可经无害化处理食用的肉A.严重感染囊尾蚴的肉 B.不明原因的病死畜肉 C.炭疽病畜肉 D.鼻疽病畜肉 E.口蹄疫病畜肉

考题 如何鉴别健康畜肉与病死、毒死畜肉?

考题 脱离毒源是指()。A、把病畜转移现场B、排出畜体内的毒物C、清除出病畜体外的毒物D、饲养人员离开现场

考题 世界公认的控制布病流行的最佳措施是()。A、畜间预防接种B、隔离疫畜C、人畜间的预防接种D、淘汰疫畜E、培育健畜

考题 口蹄疫死畜要(),病畜和可疑病畜要扑杀处理。A、抛弃B、化制C、高温处理D、焚烧

考题 掩埋法不适于处理的患病动物是()A、口蹄疫病畜B、猪瘟病畜C、炭疽病畜D、猪丹毒病畜E、布鲁氏菌病畜

考题 布病的传播因子主要有病畜流产物、病畜的乳肉及内脏、皮毛、水、土壤、畜粪、尘埃等

考题 从畜体胎儿肝门处把血液带入肝内的血管有()。A、后腔静脉B、肝静脉C、肝动脉D、门静脉E、脐静脉

考题 成年畜肉的水分含量比幼年畜肉多。

考题 条件可食肉是指()A、不新鲜的畜肉B、轻度腐败变质的畜肉C、受意外伤害死亡的畜肉D、经无害化处理后可食用的病畜肉

考题 畜禽标识实行(),编码应当具有唯一性。A、一畜一标B、一畜多标C、一畜两标D、一畜三标

考题 。 关于美国的乳畜带,说法正确的是()。A、①区域为乳畜带,原因是草原广布,人口稀疏B、②区域为乳畜带,原因是地形平坦,人口密集C、③区域为乳畜带,原因是气候湿冷,人口密集D、④区域为乳畜带,原因是光热充足,人口稀疏

考题 世界公认的控制布氏菌病流行的最佳措施是()A、畜间预防接种B、隔离疫畜C、人畜间的预防接种D、淘汰疫畜E、培育健畜

考题 问答题屠宰后的畜肉会发生一系列变化,试分析畜肉僵直的形成原因及对畜肉耐储性的影响,简述影响尸僵期持续时间的因素;畜肉成熟的原因及对畜肉耐储性的影响,简述影响畜肉成熟的因素;畜肉自溶的表现及对畜肉耐储性的影响,简述影响畜肉自溶的主要因素;畜肉腐败的表现?

考题 多选题从畜体胎儿肝门处把血液带入肝内的血管有()。A后腔静脉B肝静脉C肝动脉D门静脉E脐静脉

考题 单选题以下可经无害化处理食用的肉()A 炭疽病畜肉B 鼻疽病畜肉C 不明原因的病死畜肉D 口蹄疫病畜肉E 严重感染囊尾蚴的肉

考题 问答题简述健康畜肉和病死畜肉的鉴别

考题 单选题应该进行整体高温化制的病畜是(  )。A 瘟猪B 水疱病畜C 炭疽病畜D 囊虫病畜E 布氏杆菌病畜

考题 单选题口蹄疫死畜要(),病畜和可疑病畜要扑杀处理。A 抛弃B 化制C 高温处理D 焚烧

考题 单选题掩埋法不适于处理的患病动物是()A 口蹄疫病畜B 猪瘟病畜C 炭疽病畜D 猪丹毒病畜E 布鲁氏菌病畜

考题 判断题确检是口蹄疫时应迅速上报疫情,死畜焚烧或深埋,病畜和可疑病畜扑杀处理。A 对B 错

考题 单选题世界公认的控制布病流行的最佳措施是()。A 畜间预防接种B 隔离疫畜C 人畜间的预防接种D 淘汰疫畜E 培育健畜