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单选题
（）是个庞大的家族，根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。
A

维生素

B

脂类

C

无机盐

D

素食纤维

参考答案

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考题 习惯上根据溶解性把维生素分成两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。此题为判断题(对，错)。
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考题 维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是()。A、稳定性B、溶解性C、分子结构D、动物的吸收利用特点
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考题 维生素按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。 A.B族维生素 B.维生素C C.维生素pp D.泛酸 E.生物素
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考题 根据维生素的溶解性将其分为脂溶性维生素和（）两大类。A、非水溶性维生素B、水溶性维生素C、不溶性维生素D、难溶性维生素
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考题 按照溶解性质不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
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考题 维生素分为脂溶性和水溶性维生素是根据其不同的（）A、稳定性B、溶解性C、动物的吸收利用特点D、分子结构
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考题 维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。
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考题 （）是个庞大的家族，根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。A、维生素B、脂类C、无机盐D、素食纤维
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考题 维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
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考题 维生素根据溶解性可分为水溶性和脂溶性两大类。
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考题 根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是（）。A、维生素AB、维生素EC、维生素BD、维生素D
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考题 维生素按其溶解性不同可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
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考题 维生素按其溶解性不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两种。
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考题 维生素按其溶解分为（）和脂溶性两大类。
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考题 维生素按溶解性可分为（）和水溶性维生素两大类。A、脂溶性B、物理性C、化学性D、生物性
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考题 维生素按溶解性可分为（）和水溶性维生素两大类。A、维生素AB、维生素CC、维生素BD、脂溶性
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考题 维生素分成脂溶性和水溶性维生素两大类其依据是维生素的（）。A、来源B、营养特点C、溶解性D、商品特性
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考题 维生素可以分为（）A、半溶解性B、水溶性C、脂溶性D、不溶性
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考题 维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
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考题 判断题维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。A 对B 错
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考题 填空题维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
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考题 单选题维生素分成脂溶性和水溶性维生素两大类其依据是维生素的（）。A 来源B 营养特点C 溶解性D 商品特性
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考题 单选题维生素分为脂溶性和水溶性维生素是根据其不同的（）A 稳定性B 溶解性C 动物的吸收利用特点D 分子结构
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考题 判断题维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。A 对B 错
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考题 填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
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考题 多选题维生素可以分为（）A半溶解性B水溶性C脂溶性D不溶性
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