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单选题
在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是（　　）。
A

纤维蛋白原

B

γ球蛋白

C

β球蛋白

D

α球蛋白

E

清蛋白

参考答案

参考解析
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考题 Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是（）A、饱和硫酸铵B、苯酚C、硫酸铜D、冰乙酸E、磺基水杨酸
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考题 肌红蛋白溶于：（）A、95%乙醇B、30g/L磺基水杨酸C、80%饱和度硫酸铵D、饱和硫酸铵
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考题 下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）A、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B、大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大C、蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点D、以上各项全不正确
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考题 硫酸铵饱和度
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考题 饱和硫酸铵能使血浆中清蛋白析出。
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考题 下列变化不是化学变化的是（）。A、在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出B、皮肤不慎沾上浓硝酸而呈黄色C、在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，有沉淀析出D、用稀释的福尔马林溶液浸泡植物种子
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考题 在每升溶剂中加入767g硫酸铵可达到100%饱和度，所以在50%饱和度的溶液中加入383.5g的硫酸铵可达到100%饱和度。
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考题 处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性（）A、在电场中不向任一电极移动B、溶解度最大C、可被硫酸铵沉淀D、失去生物学活性
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考题 单选题饱和硫酸铵沉淀血浆蛋白质时析出的是（　　）。A α1-球蛋白B 清蛋白C 纤维蛋白D 球蛋白E 纤维蛋白原
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考题 单选题肌红蛋白（Mb）尿的特点包括（　　）。A 12℃能析出B 分子量为6000C Mb能溶于80%饱和硫酸铵溶液D 颜色鲜红E 氧合Mb久置后不能被还原
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考题 单选题下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）A 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B 大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大C 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点D 以上各项全不正确
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考题 单选题血清在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是（）。A 纤维蛋白原B 球蛋白C 拟球蛋白D 清蛋白E β球蛋白
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