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单选题
食物中长期缺乏硫胺素易引起( )。
A
蛋白质热能营养不良
B
癞皮病
C
脚气病
D
败血病
E
坏血病
参考答案
参考解析
解析:
硫胺素又称维生素B1,当维生素B1缺乏时会引起脚气病,主要损害神经-血管系统,多发生在以加工精细的米面为主食的人群。
硫胺素又称维生素B1,当维生素B1缺乏时会引起脚气病,主要损害神经-血管系统,多发生在以加工精细的米面为主食的人群。
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考题
单选题食物中长期缺乏维生素B1易引起( )。A
阴囊炎B
癞皮病C
坏血病D
脚气病E
蛋白质热能营养不良
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