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判断题
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
A

B


参考答案

参考解析
解析: 固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量。
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考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。保存期限不得少于()年。 A、1B、2C、3D、4

考题 某种固体食品是低能量食品,则其能量值( )。

考题 发生食品安全事故的企业应建立和保存()A、食品安全事故影响报告B、调查食品安全事故记录C、处置食品安全事故记录

考题 儿童食品应当在具有()或()的单位采购。食品进货前必须(),托幼机构应建立食品()记录。

考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。

考题 按国际药品与食品管理局关于隐形眼镜含水量分类,含水量<50%的镜片都是低含水镜片。

考题 通常将含水量在()以下或aw值在()之间的食品称为干燥食品。

考题 固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()

考题 SF6断路器应每日定时记录SF6气体()。A、压力和温度B、压力和含水量C、温度和含水量D、含水量

考题 食品标识应当直接标注在食品的()上。A、生产记录B、最小销售单元或者其包装C、检验报告D、运输包装

考题 记录每日进食量中的固体食物要以含水量计算。

考题 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。

考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。

考题 食品原料、食品添加剂和()等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。A、标签B、生产设备C、生产工具D、食品包装材料

考题 记录液体入量时,正确的是()A、记录输入液量B、记录饮水量C、固体食物不记含水量D、记录水果含水量E、记录口服药液量

考题 《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度

考题 食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没有明确保质期的,保存不得少于2年。

考题 一般认为,食品的Aω值在()以下,是其安全储藏的防霉含水量。

考题 许多含水量较高的食品放在冰箱里被冻结以后其品质会下降,解释其原因。

考题 多选题记录液体入量时,正确的是()A记录输入液量B记录饮水量C固体食物不记含水量D记录水果含水量E记录口服药液量

考题 判断题食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。A 对B 错

考题 单选题食品原料、食品添加剂和()等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。A 标签B 生产设备C 生产工具D 食品包装材料

考题 问答题许多含水量较高的食品放在冰箱里被冻结以后其品质会下降,解释其原因。

考题 单选题固体散货的流动水分点是指()。A 其最大含水量B 其在运输中不可能流态化的含水量C 其在运输中一定会流态化的含水量D 其在运输中有可能流态化的含水量

考题 填空题一般认为,食品的Aω值在()以下,是其安全储藏的防霉含水量。

考题 填空题通常将含水量在()以下或aw值在()之间的食品称为干燥食品。

考题 判断题记录每日进食量中的固体食物要以含水量计算。A 对B 错