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判断题
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量。
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考题
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
考题
判断题记录每日进食量中的固体食物要以含水量计算。A
对B
错
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