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单选题
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）
A

溶于水形成胶体溶液

B

在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

C

分子量较大，无等电点

D

酸水解后可得到氨基酸

E

能被三氯乙酸沉淀

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