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单选题
宰前检出阳性结核病牛应（）。
A

急宰

B

准宰

C

免疫

D

禁宰

参考答案

参考解析
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考题 多选题屠畜宰前检验的意义包括（）A发现病畜，实行病健隔离、病健分宰，防止疫病散播，减轻产品污染B检出宰后检验难以检出的疾病，如：破伤风、狂犬病、口蹄疫等C防治违章宰杀，避免购入患病畜D及时发现疫情，并为疫病防治积累资料
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考题 单选题在宰前检疫中发现下列哪种疫病时，应该禁宰？（）。A 巴氏杆菌病B 布氏杆菌病C 结核病D 炭疽
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考题 单选题宰前检出绵羊疥癣病时，应将病羊急宰，胴体若不消瘦，则（）。A 高温处理B 化制C 不受限制出厂D 销毁
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考题 单选题宰前检出鸭瘟病鸭时，对病鸭扑杀销毁；同群鸭应（）。A 急宰B 销毁C 准宰D 焚烧
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考题 单选题宰前检出牛、羊患日本血吸虫病时，对病畜应急宰，胴体不消瘦且无明显病变者，不受限制出厂；患病脏器高温处理；胃肠内容物应（）。A 直接作肥料B 不受限制出厂C 彻底焚烧D 生物发酵处理
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考题 单选题宰前检出牛传染性鼻气管炎时，疫区和受威胁区的未感染牛可（）。A 调运B 扑杀C 急宰D 免疫接种
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考题 单选题牛宰前无症状，不消瘦，宰后发现其颈部淋巴结有结核病变，局限，一个病灶，应如何处理？（　　）A 局部废弃，其余不受限制B 肉及内脏需冷冻处理C 肉及内脏需高温处理D 肉及内脏需盐腌处理E 高温化制
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考题 填空题牛、羊、猪宰前停食时间是（）。
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