单选题

卫生标准是指（　　）。

A 为保护人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准

B 为提高人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准

C 为保护工人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准

D 为保护环境，对空气、水及其他方面的卫生要求制定的标准

E 为治疗人的疾病，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准

解析：
卫生标准是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策，保护人体健康，在预防医学和临床医学研究与实践的基础上，对涉及人体健康和医疗卫生服务事项制定的各类技术规定。