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餐饮损耗率
参考答案
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考题
材料消耗定额中不可避免的消耗一般以损耗率表示，（）A.损耗率=损耗量/材料消耗定额*100%B.损耗率=损耗量/净用量*100%C.损耗率=损耗量/（净用量+损耗量）*100%D.损耗率=损耗量/（净用量—损耗量）*100%
考题
下列清罐损耗率公式表达完全正确的是()。
A.清罐损耗率=(清罐损耗量/清除油品量)×100%B.清罐损耗率=清罐损耗量/清除油品量C.清罐损耗率=(清罐损耗量/清罐前计量油品量)×100%D.清罐损耗率=清罐损耗量/清罐前计量油品量
考题
如果计划方案选择考虑损耗率，则损耗率的计算公式可以通过系统参数维护来确认，可以选择的计算公式是（）A、需求数量*（1+损耗率（%））B、需求数量*（1-损耗率（%））C、需求数量/（1+损耗率（%））D、需求数量/（1-损耗率（%））
考题
下列清罐损耗率公式表达完全正确的是（）。A、清罐损耗率=（清罐损耗量/清除油品量）×100%B、清罐损耗率=清罐损耗量/清除油品量C、清罐损耗率=（清罐损耗量/清罐前计量油品量）×100%D、清罐损耗率=清罐损耗量/清罐前计量油品量
考题
以下材料消耗定额计算正确的是（）。A、材料消耗定额=材料消耗总用量×（1+损耗率）B、材料消耗定额=材料消耗净用量×（1+损耗率）C、材料消耗定额=材料损耗量×（1+损耗率）D、材料消耗定额=材料消耗量×（1+损耗率）
考题
单选题材料消耗定额中，损耗率的计算式为（）。A
损耗率=损耗量/材料消耗定额×100%B
损耗率=损耗量/净用量×100%C
损耗率=损耗量/（净用量+损耗量）×100%D
损耗率=损耗量/（净用量-损耗量）×100%
考题
单选题材料预算价格中，运输损耗费的计算公式是（）。A
材料原价×材料运输损耗率B
（材料原价+装卸费+运输费）×材料运输损耗率C
运输费×材料运输损耗率D
材料出库价格×材料运输损耗率
考题
多选题如果计划方案选择考虑损耗率，则损耗率的计算公式可以通过系统参数维护来确认，可以选择的计算公式是（）A需求数量*（1+损耗率（%））B需求数量*（1-损耗率（%））C需求数量/（1+损耗率（%））D需求数量/（1-损耗率（%））
考题
单选题以下关于“损耗率”的说明，错误的是？（）A
“损耗率”指生产一个主件时，除标准组成用量外，需额外多投入的数量B
“BOM自动生成请购单”作业一定要考虑损耗率C
生成批次需求计划可以考虑损耗率D
录入工单的时候可以考虑品号的损耗率
考题
单选题材料消耗定额中不可避免的消耗一般以损耗率表示，计算式为（ ）。A
损耗率=损耗量/材料消耗定额×100%B
损耗率=损耗量/净用量×100%C
损耗率=损耗量/(净用量+损耗量)×100%D
损耗率=损耗量/(净用量-损耗量)×100%
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