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莆田有众多美味又价廉的本地小吃。“（）”、“江口卤面”、“焖豆腐”、“（）”是莆田四大名食。

  • A、兴化米粉
  • B、西天尾扁食
  • C、豆浆炒
  • D、炸荔枝肉

参考答案

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考题 商品归类题 美味鸭舌，一种风味小吃，真空包装，15g／包(2005年)( )
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考题 贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果，糕粑稀饭，花溪王记牛肉粉等。
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考题 全国“五大面食”是指（）。A、刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B、刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C、擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
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考题 邵阳有名的风味小吃有（）。A、臭豆腐B、猪血丸子C、广桃酥D、龙脂猪血
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考题 下面哪些不是福州的特色小吃？（）A、鱼丸B、肉燕C、拌面扁肉D、臭豆腐
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考题 美味鸭舌，一种风味小吃，真空包装，15克/包
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考题 火宫殿里最具特色的小吃有（）。A、油炸臭豆腐B、锅贴C、姊妹团子D、龙脂猪血
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考题 张家界的小吃有什么？又香又醇的腊肉多少钱一斤？
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考题 娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。A、山东B、广东C、海南D、福建
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考题 简述焖豆腐烹调工艺
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考题 “焖豆腐”、“锅边糊”、“包心豆腐丸”、“海蛎饼”、“鸡卷”等著名小吃，遍布大街小巷，极受南来北往客人的欢迎。
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考题 赤坎的特色小吃是（）A、猪脚饭、豆腐角B、马冈鹅、豆腐角C、煲仔饭、豆腐角
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考题 中国第一部道藏刻版完成于宋代（）。A、福州于山九仙观B、泉州玄妙观C、莆田江口东岳观D、武夷山冲佑观
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考题 多选题佛山是珠三角著名的“美食之乡”，小吃众多，著名的小吃有（）等。A盲公饼B双皮奶C崩沙D炸牛奶
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考题 单选题四川最负盛名的菜肴和小吃有（ ）。A 鱼香肉丝B 过桥米线C 臭豆腐D 酱板鸭
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考题 问答题张家界的小吃有什么？又香又醇的腊肉多少钱一斤？
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考题 多选题下列属于铜仁土特产的有（　　）。A玉屏油茶B大方天麻C江口豆腐干D滑石贡米E石阡苔茶
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考题 多选题邵阳有名的风味小吃有（）。A臭豆腐B猪血丸子C广桃酥D龙脂猪血
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考题 单选题全国“五大面食”是指（）。A 刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B 刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C 擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
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考题 多选题下列小吃中，属于沙县小吃的有（　　）。A八宝饭B豆腐干C什锦案叠D扁肉E鱼丸
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考题 多选题下列属于天水特色小吃的有（　　）。A面鱼B浆水面C大卤面D清真碎面E清汤牛肉面
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考题 多选题以下小吃属于湖南的有（）？A火宫殿臭豆腐B糖油粑粑C凤凰姜糖D周黑鸭E土家烧饼
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考题 多选题下列属于“贵阳八大名小吃”的有（　　）。A肠旺面B三鲜豆皮C丝娃娃D恋爱豆腐果E豆腐圆子
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考题 多选题火宫殿里最具特色的小吃有（）。A油炸臭豆腐B锅贴C姊妹团子D龙脂猪血
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