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根据饭店所接待的客人特点分为哪些?
参考答案
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考题
接待团体客人对()有重要意义,各饭店应根据自身情况,制订具体的接待程序。A、满足客人的住宿要求B、掌握客人的特别要求C、分析客源市场状况D、保持与增加饭店收入E、提高饭店的出租率F、建立稳定的客源市场
考题
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。A、饭店拒绝接待携带动物的旅客B、饭店不按标准收费C、饭店降低服务等级D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准
考题
单选题前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。A
察言观色B
言谈交流C
客我交往D
资料掌握情况
考题
多选题根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为( )。A商务型饭店B长住型饭店C汽车饭店D会议型饭店
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