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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
以下可以用TLD方法测量的样品有（）。
A
牙齿
B
含糖食品
C
塑料制品
D
以上均可
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
单选题以下说法正确的选项是（）。A
污染指标可以用来判断食品的清洁状态B
污染指标可以用来判断食品可能的保存时间C
如果食品受到致病菌污染，则可以用来判断食品的安全性D
以上选项均正确
考题
单选题关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是（）。A
样品中的成分组成是影响αW的主要因素。B
αW与样品的成分和温度无关。C
αW与样品的成分无关，只取决于温度。D
该温度下的αW可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW。
考题
单选题某中学，有初中班和高中班。该学校的老师想用某指标对该校学生的发育年龄进行评价，以下指标中哪个最好（）A
身高年龄B
第二性征年龄C
体重年龄D
牙齿年龄E
以上方法均可，没有最好的指标
考题
单选题食品检验中对采样的要求是（）。A
样品量尽量小B
样品有代表性C
样品量多些好D
样品要均匀
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