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辣味粉和原味粉分别最多裹多少次需要筛粉()
- A、4、16头
- B、5、16头
- C、6、16头
- D、4、8头
参考答案
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考题
能全部通过八号筛,并含能通过九号筛不少于95%的粉末A.最粗粉B.粗粉C.中粉D.细粉E.极细粉能全部通过二号筛,但混有能通过四号筛不超过40%的粉末A.最粗粉B.粗粉C.中粉D.细粉E.极细粉请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个为粗粉麦芽( )。A.筛过粉占总粉的15%±1%B.筛过粉占总粉的20%±1%C.筛过粉占总数的25%±1%D.筛过粉占总粉的40%±1%
考题
下列关于熟食炸鸡类商品裹粉过程描述错误的是()。A、上浆水须每小时更换一次B、裹粉过程包括一次上粉、过水、二次上粉的过程C、将鸡产品放入清洁的篮中,再将篮放入清水中,浸泡15秒钟D、裹粉时员工不需要戴白色手套
考题
通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个为粗粉麦芽()。A、筛过粉占总粉的15%±1%B、筛过粉占总粉的20%±1%C、筛过粉占总数的25%±1%D、筛过粉占总粉的40%±1%
考题
单选题全部通过2号筛,但混有能通过4号筛不超过40%的粉末是()A
粗粉B
中粉C
细粉D
最细粉E
极细粉
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