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判断题
开洋蒲菜为清热解毒食谱以及孕妇食谱，具有清热解毒调理、防暑调理、夏季养生调理之功效，是食疗人群的上好选择。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
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考题
世界上最古老的烹调理论保存在《（）》中。魏晋南北朝时的饮食专著有西晋的《（）》、（）的《食珍录》、北齐的《（）》等。“韦家食谱”指唐代（）所著《食谱》。明代饮食专著中最有代表性的是袁枚的《（）》，对烹调技艺提出了许多高明见解。
考题
“正气为本”的养生原则包含下列哪项内容：（）A、护肾保精，调理脾肺，清静养神，顺应自然B、护肾保精，调理脾肺，清静养神，慎避邪气C、护肾保精，调神安形，清静养神，慎避邪气D、全面调养，调理脾肺，清静养神，慎避邪气E、预防为主，护肾保精，调理脾肺，清静养神
考题
单选题颈肩综合调理中，砭术调理的功效是（）A
开腠理脉B
行气活血C
点穴通经D
化瘀镇痛
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