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单选题
每年冬季供应日本式火锅的是()。
A
红房子西餐馆
B
天鹅阁西菜社
C
上海西菜社
D
德大西菜社
参考答案
参考解析
解析:
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考题
现代的火锅,最初随北方游牧民族传入中原,并催生出不同的形制。北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩。云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香。潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。火锅,最集中地体现了中国人对于团圆的向往。但是,谁都比不上重庆人对火锅的挚爱。山城里,遍布2万多家火锅餐厅,每30个重庆人就有1个从事与火锅相关的职业。花椒和辣椒的香艳相逢,不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞,也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。
下列说法与原文意思不符的是()
A. 火锅形制因地域不同而存在差异
B. 火锅产生于北方游牧民族
C. 人们爱吃火锅最主要的原因是对团圆的向往
D. 人类的迁徙推动食物的发展融合
考题
鸡多多火锅鸡是S市一家连锁火锅鸡餐饮企业,其生产火锅鸡所用的鸡肉全部来自当地一家土鸡养殖企业,鸡肉口感细腻丰富,深受消费者的喜爱。根据以上材料,下列不属于鸡多多货源策略优点的是( )。A、更可能获得高质量的货源
B、有利于对供应商压价
C、便于信息的保密
D、能与供应商建立较为稳固的关系
考题
单选题如果S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪,该餐馆星期二不供应烤乳猪。赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭。如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?( )A
星期二赵女士不会去S餐馆吃饭B
赵女士不会在同一天在S餐馆既吃红焖羊肉又吃什锦火锅C
S餐馆只在星期二不供应红焖羊肉和什锦火锅D
赵女士星期二去S餐馆吃了饭,则那天一定没供应什锦火锅
考题
单选题以下哪项是指制造企业不拥有它们最大供应商的股权?()A
日本式的企业组织B
美国式的企业组织C
看板管理D
Kaizen
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