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问答题
蛋白质的β—折叠结构有何特点？
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考题
蛋白质的四级结构是指A.蛋白质的氨基酸顺序B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D.蛋白质的糖链修饰E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
考题
蛋白质的四级结构是指（）A、蛋白质的氨基酸顺序B、数条肽链之间相互作用形成的一个结构C、不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D、蛋白质的糖链修饰E、规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
考题
有关蛋白质结构描述错误的是（）。A、一级结构是一系列氨基酸序列B、二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达C、三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构D、四级结构是两条肽链构成的蛋白质
考题
分子伴侣不具有的功能是（）。A、封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段B、创建一个隔离的环境，可以使蛋白质的折叠互不干扰C、促进蛋白质折叠和去聚集D、遇到应激刺激，使已折叠的蛋白质去折叠E、改变蛋白质氨基酸的一级结构
考题
单选题蛋白质的二级结构是指（）A
蛋白质的氨基酸顺序B
数条肽链之间相互作用形成的一个结构C
不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D
蛋白质的糖链修饰E
规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
考题
单选题分子伴侣不具有的功能是（）。A
封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段B
创建一个隔离的环境，可以使蛋白质的折叠互不干扰C
促进蛋白质折叠和去聚集D
遇到应激刺激，使已折叠的蛋白质去折叠E
改变蛋白质氨基酸的一级结构
考题
多选题蛋白质多肽类药物的结构特点是（）A氨基酸是组成蛋白质的主要单元B蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键，前者包括氢键、疏水键，后者包括肽键、二硫键C蛋白质的结构分为三级D蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序E蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式，包括螺旋和折叠结构等
考题
配伍题蛋白质的一级结构是指（）|蛋白质的三级机构是指（）|蛋白质的二级结构是指（）A蛋白质的氨基酸顺序B数条肽链之间相互作用形成的一个结构C不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D蛋白质的糖链修饰E规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
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