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判断题
饮用咖啡时，应该用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
以下符合西餐礼仪的是( )。
A.暂时离开，将餐巾折起，放在椅子上B.汤过热，不要用嘴去吹C.饮用咖啡，用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边D.饮用咖啡，不能用小汤匙舀着喝。E.入座或离座，应从座椅的右侧进出
考题
桌子上有4个杯子，每个杯子上写着一句话，第一个杯子：“所有的杯子中都有啤酒”：第二个杯子：“本杯中有可乐”：第三个杯子：“本杯中没有咖啡”：第四个杯子：“有些杯子中没有啤酒”。4句话中只有一句是真话。那么______为真。A.所有的杯子中都有啤酒B.所有的杯子中都没有可乐C.第三个杯子中有咖啡D.第二个杯子中有可乐
考题
对于喝咖啡，以下哪个做法不合礼节（）A、咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起B、给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里C、加入方糖之后，应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖，让其快速溶化D、咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来
考题
杯碟的用法不正确的是（）A、盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方B、饮咖啡时，应用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟C、喝咖啡时，不要发出声响D、添加咖啡时，应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，再添加
考题
以下符合西餐礼仪的是（）。A、暂时离开，将餐巾折起，放在位子上B、汤过热，不要用嘴去吹C、饮用咖啡，用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边D、饮用咖啡，不能用小汤匙舀着喝E、入座或离座，应从座椅的右侧进出
考题
下列哪些饮酒礼仪是错误的（）。A、饮酒时通常平底杯拿中下部，高脚杯拿杯中上部B、饮白兰地时不要用手掌接触杯子底部，否则手掌温度会使酒升温C、饮用红葡萄酒时可以用手指轻轻握住杯柄，然后转动酒液，让酒与空气充分接触D、饮用两种以上的酒，从较高级别的酒开始E、饮用相同种类烈性酒，先由年代较远的酒开始
考题
单选题喝咖啡时，应该（）。A
用匙舀起咖啡喝B
用食指和拇指拈住杯把端起来喝C
端起咖啡碟就着杯子喝
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