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肠道致病菌的污染食品的指示指标是
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌
参考答案
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考题
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
考题
作为肠道致病菌污染食品指示菌的指标是()A.细菌菌相B.菌落总数C.大肠菌群D.致病菌
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