牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．以上都是E．以上都不是

题目内容（请给出正确答案）

牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是

A．酪蛋白

B．乳清蛋白

C．乳球蛋白

D．以上都是

E．以上都不是

参考答案

考题牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。（）

查看答案

考题牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、以上都是E、以上都不是

查看答案

考题牛奶中的蛋白质主要为______等。 A.酪蛋白B.乳清蛋白C.乳球蛋白D.免疫球蛋白

查看答案

考题下列哪些不是母乳蛋白质的特点()A.含量高于鲜牛奶B.生物学价值高于牛奶C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶D.酪蛋白在胃内，易于形成小而柔软的乳凝块E.乳清蛋白易于消化吸收

查看答案

考题牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。A、酪蛋白B、乳球蛋白C、乳清蛋白与乳球蛋白D、乳清蛋白E、以上都不是

查看答案

考题牛奶中的蛋白质主要为A、乳蛋白B、乳球蛋白C、乳蛋白与乳球蛋白D、酪蛋白E、以上都不对

查看答案

考题牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是A.以上都不是 B.乳清蛋白 C.以上都是 D.酪蛋白 E.乳球蛋白

查看答案

考题【单选题】牛奶中含量最高的蛋白质是（）。A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．乳白蛋白

查看答案

考题牛奶蛋白质主要是（）A．胶原蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．酪蛋白

查看答案

热门标签