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用品红亚硫酸比色法测定白酒中的甲醇时,甲醇经氧化生产甲醛后,在与品红亚硫酸反应生成红色化合物,与标准系列比较定量。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是A、氯化汞B、四氯汞钠C、氯化钠D、氯化镁E、氯化钾
考题
盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是A.氯化汞
B.四氯汞钠
C.氯化钠
D.氯化镁
E.氯化钾
考题
13、苯甲醛与甲醛，在浓NaOH作用下主要生成： （）A．苯甲醇与苯甲酸B．苯甲醇与甲酸C．苯甲酸与甲醇D．甲酸与甲醇
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