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将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。

A、餐巾花的外观造型

B、花型的寓意

C、摆放方式

D、折叠的难易程度


参考答案

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考题 餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。() 此题为判断题(对,错)。

考题 餐巾折花按摆放方式分类可分为()。 A、杯花和实物造型B、杯花和盘花C、杯花和植物类花形D、动物类和盘类

考题 下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方,美观适用

考题 餐巾花按造型的不同,可以划分为()A、杯花造型B、植物造型C、盘花造型D、动物造型E、实物造型

考题 餐巾花按造型外观可分为()。A、植物类、动物类和实物类B、杯花和盘花C、植物类和鸟类D、植物类和实物类

考题 下列()不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。A、布的质地B、摆放的距离C、恰当掌握杯中花的深度D、相似花型错开摆放

考题 餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()。A、杯花B、盘花C、环花D、其他

考题 餐巾花按折叠的外观造型可分为植物造型类、()、实物造型类三大类。

考题 餐巾折花根据摆放要求的不同,分为()与摆放式折花两类。

考题 餐巾折花按餐巾折花造型分,大体可分为()三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型

考题 餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类,可分为杯花、盆花和()。A、碗花B、环花C、彩花D、型花

考题 中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题,描述正确的是()。A、盘花优于杯花B、杯花优于盘花C、注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题D、选用10种不同造型的餐巾花

考题 餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。A、杯花B、环花C、盘花D、瓶花

考题 下列关于餐巾花摆放叙述正确的是()。A、同桌摆放餐巾花,应将花型相似的花摆在一起B、杯花要注意杯内造型,将餐巾花插到杯底C、同桌摆放餐巾花,应将花型相似的花错开摆放D、主题花比较醒目,摆在主宾席位上

考题 ()是餐巾折花的两大类型。A、实物造型类、杯花类B、植物类、盘花类C、杯花类、盘花类D、杯花类、鸟类

考题 餐巾花的运用必须遵循一定的原则,大型宴会()。A、应设计花型品种多,动植物花型齐全,折叠过程复杂的花型B、不应该摆放餐巾折花,原因是数量大,浪费人力物力,而且没有整体效果C、选择简单、快捷、挺拔、美观的花型D、应选择快捷的花型,其他因素不应考虑

考题 餐巾折花按摆放的方式分为()。A、杯花和西式花B、中式花和盘花C、中式花和西式花D、杯花和盘花

考题 餐巾平整卷好或折叠造型,套在餐巾环内,称为()。A、杯花B、环花C、盘花D、摆花

考题 餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和()造型。A、象形B、梦幻C、实物D、抽象

考题 餐巾花的折叠方法很多,其中()是餐巾折花的最基本手法。A、叠B、折C、卷D、穿

考题 目前,中、西餐服务中,所用的餐巾花造型多为()。A、盘花B、碗花C、杯花D、桌花

考题 按餐巾折花的外观分类,可分为动物、()、()等三类。

考题 单选题下列关于餐巾花摆放叙述正确的是()。A 同桌摆放餐巾花,应将花型相似的花摆在一起B 杯花要注意杯内造型,将餐巾花插到杯底C 同桌摆放餐巾花,应将花型相似的花错开摆放D 主题花比较醒目,摆在主宾席位上

考题 填空题餐巾折花根据摆放要求的不同,分为()与摆放式折花两类。

考题 单选题餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。A 杯花B 环花C 盘花D 瓶花

考题 填空题按餐巾折花的外观分类,可分为动物、()、()等三类。

考题 多选题餐巾折花按餐巾折花造型分,大体可分为()三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型