小麻花一般用( )方法装盘。A.随意式B.整齐式C.点缀式D.象形式

题目内容（请给出正确答案）

小麻花一般用( )方法装盘。

A.随意式

B.整齐式

C.点缀式

D.象形式

参考答案

考题，要求点心成品形状统一、排列整齐、匀称、有规律。A.象形式装盘B.整齐式装盘C.图案式装盘D.随意式装盘

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考题装盘方法中要求最高，难度最大的是( )。A.象形式B.点缀装饰式C.随意式D.图案式

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考题其它冷菜装盘形式有( )适用于肉批类、冷肉类、胶冻类等菜肴。 A、四维式装盘B、分格式装盘C、放射式装盘D、多边形装盘

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考题不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。A.点缀装饰法B.随意式装盘法C.图案式装盘法D.象形式装盘法

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考题在成品“荷花酥”表面,撒放一点粉红色或白色白糖的是属于( )装饰方法。 A、点缀式B、整齐式C、随意式D、图案式

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考题随意式是( )的装盘形式。A.最形象B.最复杂C.最简单D.最整齐

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考题点缀装饰式装盘方法具有( )的效果。A.美观B.画龙点睛C.整齐有序D.大方

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考题不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。A.随意式装盘法B.点缀装饰法C.整齐式装盘法D.点缀装饰法和随意式装盘法

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考题花生粘一般用( )方法装盘。A.随意式B.整齐式C.点缀式D.象形式

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