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茎用莴苣即是莴笋。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 地上茎类蔬菜有()、芦笋、莴苣、茭白、蕨菜。

考题 莴笋又名青笋,是一种由叶用莴苣培育而成的茎类蔬菜。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 生菜又名叶用莴苣,主要有长叶莴苣、皱叶莴苣和结球莴苣。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 叶用莴苣栽培时,夏季栽培选耐抽薹的散叶类型, 其它季节以结球莴苣为主。

考题 叶用莴苣,植株矮小,叶片深裂,皱缩。

考题 生菜是茎用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。

考题 连线下列果实、蔬菜食用部分与植物器官名称 ,如 Q—⑮。 A 落花生(花生仁) ①果实 B连藕 ②花序 C 桃子 ③芽 D 胡萝卜 ④果序轴(果柄) E马铃薯 ⑤颖果 F 洋葱 ⑥根状茎 G 花椰菜 ⑦块根 H 莴苣(莴笋) ⑧块茎 I 菠菜 ⑨假种皮 J 红薯 ⑩肉质根 K 荔枝 ⑪茎 L 枳椇(拐枣) ⑫种子 M 玉米 ⑬叶 N 竹笋 ⑭鳞茎

考题 茎用莴苣的肉质茎肥大如笋,为主要食用器官,又称“莴笋”。

考题 茎用莴苣的茎在营养生长时期短缩,后期抽生花茎。