可以破坏河豚毒素的有法是A、日晒B、-24℃冷冻1周C、煮沸2小时D、5%食盐腌制E、2%碳酸钠处理24小时

题目内容（请给出正确答案）

可以破坏河豚毒素的有法是

A、日晒

B、-24℃冷冻1周

C、煮沸2小时

D、5%食盐腌制

E、2%碳酸钠处理24小时

参考答案

考题可以破坏河豚毒素的处理方法是A、油炸B、冷藏C、煮沸D、加碱E、日晒

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考题对河豚毒素描述不正确的是A．是一种神经毒素B．毒性大C．耐热，煮沸、日晒均不被破坏D．耐盐E．耐碱

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考题对河豚毒素描述不正确的是A.是一种神经毒素B.毒性大C.耐热，煮沸、日晒均不被破坏D.耐盐E.耐碱

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考题可以破坏河豚毒素的方法是A．日晒B．-24℃2冷冻1周C．煮沸2小时D．5%食盐腌制E．2%碳酸钠处理24小时

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考题河豚毒素在哪种条件下可被破坏A、油炸B、冷藏C、煮沸D、日晒盐腌E、加酸处理

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考题可以破坏河豚毒素的方法是A.日晒B.-24℃冷冻l周C.煮沸2小时D.5％食盐腌制E.2％碳酸钠处理24小时

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考题对河豚毒素描述不正确的是A.耐碱 B.耐热，煮沸、日晒均不被破坏 C.耐盐 D.是一种神经毒素 E.毒性大

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考题可以破坏河豚毒素的方法是( )A.日晒 B.-24℃冷冻1周 C.煮沸2小时 D.5%食盐腌制 E.2%碳酸钠处理24小时

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考题 1、关于河豚毒素下列描述错误的是A．河豚毒素理化性质非常稳定B．煮沸、盐腌、日晒均不破坏C．在pH＞7和pH＜3时稳定D．100℃ 4小时、120℃加热20～60分钟可使毒素全部破坏E．卵巢和肝脏有剧毒，每年春季(2～5月)卵巢及肝脏的毒性最强

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