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可以破坏河豚毒素的方法是( )

A.日晒
B.-24℃冷冻1周
C.煮沸2小时
D.5%食盐腌制
E.2%碳酸钠处理24小时

参考答案

参考解析
解析：
更多 “可以破坏河豚毒素的方法是( )A.日晒 B.-24℃冷冻1周 C.煮沸2小时 D.5%食盐腌制 E.2%碳酸钠处理24小时” 相关考题
考题 可以破坏河豚毒素的处理方法是A、油炸B、冷藏C、煮沸D、加碱E、日晒
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考题 可以破坏河豚毒素的有法是A、日晒B、-24℃冷冻1周C、煮沸2小时D、5%食盐腌制E、2%碳酸钠处理24小时
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考题 对河豚毒素描述不正确的是A．是一种神经毒素B．毒性大C．耐热，煮沸、日晒均不被破坏D．耐盐E．耐碱
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考题 河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏，A．加热B．加水浸泡C．稀醋酸D．盐腌E．4%NaOH
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考题 河豚毒素具有______等特点。 A.毒性强B.对热稳定C.盐腌不破坏D.煮沸不破坏
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考题 可以破坏河豚毒素的方法是A．日晒B．-24℃2冷冻1周C．煮沸2小时D．5%食盐腌制E．2%碳酸钠处理24小时
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考题 可以破坏河豚毒素的方法是A.日晒B.-24℃冷冻l周C.煮沸2小时D.5％食盐腌制E.2％碳酸钠处理24小时
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考题 易破坏河豚毒素的条件是A.加热 B.4％ NaOH C.清水浸泡 D.盐腌 E.日晒
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考题 关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、pH7时可被破坏
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考题 河豚中含有河豚毒素（TTX），是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一，主要从（）排泄，尿中浓度常高于血中浓度。（）方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。
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考题 对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。A、对热稳定B、对碱稳定C、日晒、盐腌不被破坏D、为无色针状结晶E、易溶于稀醋酸
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考题 关于河豚毒素，正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、p＜7时可被破坏
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考题 河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）A、油炸B、冷藏C、煮沸D、加碱处理E、加酸处理
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考题 易破坏河豚毒素的条件是（）A、加热B、清水浸泡C、日晒D、4％NaOHE、盐腌
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考题 关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）A、河豚毒素主要作用于神经系统B、无特效解毒药C、夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
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考题 河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
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考题 单选题关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）A 河豚毒素主要作用于神经系统B 无特效解毒药C 夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒D 一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E 河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
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考题 单选题河豚毒素在哪种条件下可被破坏？（　　）A 油炸B 冷藏C 煮沸D 日晒盐腌E 加碱处理
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考题 单选题关于河豚毒素，正确的是（）。A 鱼肉无毒B 以卵巢毒性最大，肝脏次之C 对热不稳定，加热可分解D 盐腌或日晒能破坏E pH＜7时可被破坏
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考题 单选题河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏（）。A 日晒B 盐腌C 煮沸D 加碱处理E 加酸处理
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考题 单选题对河豚毒素描述不正确的是（　　）。A 是一种神经毒素B 毒性大C 耐热，煮沸、日晒均不被破坏D 耐盐E 耐碱
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考题 单选题河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏？（　　）A 加热B 加水浸泡C 稀醋酸D 盐腌E 4%NaOH
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考题 单选题河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）A 油炸B 冷藏C 煮沸D 日晒盐腌E 加酸处理
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考题 单选题在高温下易破坏的毒素是（）A 黄曲霉毒素B 河豚毒素C 蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素D 肉毒毒素E 葡萄球菌肠毒素
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考题 单选题在高温下易破坏的毒素是（　　）。A 黄曲霉毒素B 河豚毒素C 蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素D 肉毒毒素E 葡萄球菌肠毒素
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考题 单选题易破坏河豚毒素的条件是（　　）。A 加热B 盐腌C 日晒D 4%NaOHE 清水浸泡
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考题 单选题关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A 鱼肉无毒B 以卵巢毒性最大，肝脏次之C 对热不稳定，加热可分解D 盐腌或日晒能破坏E pH7时可被破坏
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考题 填空题河豚中含有河豚毒素（TTX），是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一，主要从（）排泄，尿中浓度常高于血中浓度。（）方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。
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