陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃E、苯胺类

题目内容（请给出正确答案）

陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )

A、有害金属

B、添加剂

C、细菌污染

D、多环芳烃

E、苯胺类

参考答案

考题酒类的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染

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考题冷饮食品的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染

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考题油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A、聚合体、羰基、环氧基等化合物B、杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C、聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D、亚硝胺类、多环芳烃E、聚合体、多环芳烃、羰基

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考题食品中可能出现的有害因素主要有 A、细菌、霉菌B、食品添加剂C、农药、包装材料D、N-亚硝基化合物、多环芳烃E、以上都是

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考题油脂的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染

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考题搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是(　　)。A.油墨 B.游离单体 C.镉 D.某些添加剂 E.锰

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考题 9、陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是A．有害金属B．添加剂C．细菌污染D．多环芳烃

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考题 8、哪些有害的化学污染可能在食物烹调加工过程中产生？A．N-亚硝基化合物B．多环芳烃C．有毒金属类金属D．农药E．杂环胺

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考题【单选题】陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是：A．有害金属B．添加剂C．细菌污染D．多环芳烃

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