()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。 A、撮泡法B、清饮法C、煮饮法D、调饮法

题目内容（请给出正确答案）

()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

A、撮泡法

B、清饮法

C、煮饮法

D、调饮法

参考答案

考题在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（）

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考题味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。() 此题为判断题(对，错)。

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考题卤就是将原料经焯水或油炸后，放卤汤中，用大火烧开，使各种味加入到原料内部的一种烹调方法。()

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考题食品配料表中，各种配料应按( )方式一一排列?A、制造或加工食品时加入量的递减顺序B、制造或加工食品时的配料加入顺序C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序D、按照配料在终产品中的含量递减顺序

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考题清饮是指将茶叶放入泡茶器中，加入沸水冲泡，然后细品慢饮，不在茶汤中加入任何调味品，体味茶的真香真味。

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考题 25、清饮是指将茶叶放入泡茶器中，加入沸水冲泡，然后细品慢饮，不在茶汤中加入任何调味品，体味茶的真香真味。

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考题 3、用分杯方法冲泡绿茶的特点（）A．品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一B．不能控制出汤时间，容易产生苦涩味C．可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味D．上层味淡，下层味浓，有不同的喝茶体验

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考题食品配料表中各种配料按照加入量递减顺序排列

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考题 13、食品配料表中各种配料按照加入量递减顺序排列

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