考题
()不适合名优绿茶的冲泡器具。
A、普通玻璃杯B、高档玻璃杯C、玻璃壶D、陶壶
考题
中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( )
A.玻璃杯B.塑料杯C.茶壶D.瓷杯
考题
花茶双杯审评一次冲泡法:同一茶样取二分,每份3g,置于( )杯中,两杯同时冲泡,冲泡时间为5分钟。
A、150mlB、50mlC、200m1D、250m1
考题
双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为( )分钟。
A、3B、5C、10D、20
考题
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为()。A.1—2gB.1—1.5gC.2—3gD.3—4g
考题
冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入()杯的开水，从左到右依次净杯。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5
考题
在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。
考题
玻璃杯冲泡绿茶优点：玻璃杯（），茶汤的鲜艳色泽，茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片舒展都可一览无余，观赏性强；缺点：易碎、烫手。
考题
玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯（）为止。A、至五成满B、至六成满C、至七成满D、至八成满
考题
冲泡绿茶时候常用的泡茶方法有（）、中投法、下投法。
考题
绿茶具有的特点有（）A、香高B、味醇C、形美D、耐冲泡
考题
（）不属于绿茶的特点。A、香高B、味醇C、不耐冲泡
考题
冲泡绿茶最好选用（）进行冲泡。A、紫砂壶B、盖碗C、玻璃杯D、瓷壶
考题
花茶的冲泡，应根据茶坯的细嫩程度及条型选择器具及冲泡方法，高档茶坯宜用玻璃杯泡法用（）度的开水冲泡。A、75～80℃B、80～90℃C、85～90℃D、90～95℃
考题
冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入（）杯的开水，从左到右依次净杯。A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5
考题
冲泡绿茶时，通常一只容量为100-150mL的玻璃杯，投茶量为（）。A、1-2gB、1-1.5gC、2-3gD、3-4g
考题
一般来说，一杯红茶或绿茶可连续冲泡6次以上。
考题
冲泡绿茶的投茶方法有（）种。A、1种B、2种C、3种D、4种
考题
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）
考题
严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡（）克茶叶。A、2B、3C、4D、5
考题
冲泡龙井茶的方法是：将适量（2-3茶匙/杯）茶叶放入瓷壶，注入80-85度开水冲泡，3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满，送出。
考题
单选题（）不属于绿茶的特点。A
香高B
味醇C
不耐冲泡
考题
单选题冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）A
1—2gB
1—1.5gC
2—3gD
3—4g
考题
填空题名贵细嫩的绿茶适用于用（）冲泡的方法。
考题
单选题冲泡绿茶最好选用（）进行冲泡。A
紫砂壶B
盖碗C
玻璃杯D
瓷壶
