K2SO4在定氮法中消化过程的作用是（）A.催化B.显色C.氧化D.提高温度

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K2SO4在定氮法中消化过程的作用是（）

A.催化

B.显色

C.氧化

D.提高温度

参考答案

考题凯氏定氮法消化过程中（）的作用是强氧化剂并且有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵；（）的作用是催化剂，（）作用是提高体系沸点加快有机物分解。

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考题凯氏定氮法消化过程中H2SO4的作用是（）并且有机氮转化为氮与硫酸结合成硫酸铵；CuSO4的作用是（），K2SO4作用是（）加快有机物分解。

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考题用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，加硫酸钾的作用是A、脱水B、作催化剂C、提高反应温度D、抑制反应E、促进氧化

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考题凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是A、催化炭粒氧化作用B、提高消化液沸点，有利于有机物分解C、缩短消化时间D、固定氮E、防止爆沸

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考题凯氏定氮法测定中加入K2SO4的作用是（）A．提高反应液温度、加速消化B．氧化剂作用C．作为碱化的指示剂D．催化剂作用

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考题凯氏定氮法测定中加入CuSO4的作用是（）A．提高反应液温度、加速消化B．氧化剂作用C．澄清作用D．催化剂作用

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考题蛋白质测定时消化时加入硫酸钾的作用是：A．显色B．提高温度C．氧化D．催化

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考题凯达尔法定氮消化过程中硫酸铜的作用是？A．催化剂B．显色剂C．吸收剂D．氧化剂

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考题 7、凯达尔法定氮消化过程中硫酸铜的作用是？A．催化剂B．显色剂C．吸收剂D．氧化剂

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