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在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是:()
A、缬氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、赖氨酸
E、酪氨酸
参考答案
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考题
关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()
A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
考题
关于蛋白质结构的叙述正确的有
A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素
B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中
C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素
D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部
考题
蛋白质分子中的疏水键
A.是在α螺旋的肽键之间形成的
B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的
D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
考题
10、关于蛋白质结构与功能的关系叙述错误的是：A．带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中B．蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素C．蛋白质变性时其空间结构破坏而一级结构不变D．只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部E．蛋白质的链内和链间二硫键是决定蛋白质分子构象的重要因素
考题
下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？A．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相B．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持C．蛋白质的一级结构决定高级结构D．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
考题
6.关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是：A．是在α-螺旋的肽键之间形成B．是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C．是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D．是在氨基酸非极性侧链之间形成
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