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入库原料的使用应遵循先进后出的原则。 （ ）
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考题
下列关于粗加工间的操作工序，不正确的是( )。A、购进各类食品原料按不同类型分别摆放B、食品原料取用应遵循“即存即用”原则C、加工后的原料要分别放置D、原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期
考题
能源库存量核算应遵循的原则有( )。
A.时点性原则
B.实际数量原则
C.以验收合格、，办理完入库手续为准
D.能源使用企业按使用权原则进行核算
E.能源使用企业按所有权原则进行核算
考题
在对原料进行接收时应遵循哪些原则？举几种代表性的原料加以说明。
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