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自助餐厅增加自助餐的食物品种、提供音乐享受等属于()。

A、服务产品的改善

B、服务产品的仿制

C、服务产品的扩展

D、服务产品创新

参考答案

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考题 自助餐厅没有权利对浪费食物的消费者进行罚款，却可以在确保消费者知情权的前提下对浪费行为收取一定的费用。如果消费者浪费食物的情形比较轻微，自助餐厅应给予劝诫并适度包容；只有当消费者浪费食物的情形比较严重并且不听从劝诫，自助餐厅才有权利收取一定的费用。把握好这样的原则，双方才能减少纠纷，实现利益协调。 以上文段主要强调的是：A. 自助餐厅无权对消费者进行罚款 B. 自助餐厅应该视具体情况对浪费食物的消费者进行劝诫或罚款 C. 消费者在浪费食物的行为上有知情权 D. 对于浪费食物的人一定要严惩不贷
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考题 用施拉姆的“自助餐厅”的提法说明使用与满足理论的基本观点。
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考题 4、以下不属于自助餐厅通常使用的结账方式的是：（）A．凭自助餐券结账B．赊账C．现金结账D．信用卡结账
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考题 6、客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应（）。A．按顺序排队B．多拿多取C．只取自己喜欢的食物即可D．可以穿梭人群拿取食物
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考题 要求包括大堂接待、休息区、大堂吧、自助餐厅、精品店、商务中心、贵重物品储存等功能区
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考题 2、客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应（）A．按顺序排队B．多拿多取C．只取自己喜欢的食物即可D．可以穿梭人群拿取食物
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考题 扒房是西餐厅中规格最高的餐厅。根据所提供菜肴的种类及其服务方式可分为零点餐厅、风味餐厅、海鲜餐厅、自助餐厅。（）
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考题 自助餐厅一般由客人就餐区、食品陈列台、咨客区、服务台、厨房连接区、公共洗手间等区域构成。
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考题 一个自助餐厅因顾客浪费严重而效益不好，没办法餐厅规定：凡是浪费食物者罚款十元!结果生意一落千丈!后经人提点将售价提高十元，规定改为： 结果生意火爆且杜绝了浪费行为!
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