旅游团在一地的用餐主要有( )．A．自助餐B．团队餐C．风味餐D．款待宴会

题目内容（请给出正确答案）

旅游团在一地的用餐主要有( )．

A．自助餐

B．团队餐

C．风味餐

D．款待宴会

参考答案

考题在各种宴请形式中,( )的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会SXB 在各种宴请形式中，（）的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会D.自助餐

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考题按照菜单的用途,菜单可以分为()。 A.套餐菜单B.送餐菜单C.宴会菜单D.自助餐菜单

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考题风味餐订妥后，旅游团又不想去，导游应劝他们在约定时间前往餐厅，并告知游客若不前往用餐须赔偿餐厅的损失。（）

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考题在各种宴请形式中，（）的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会D.自助餐

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考题以下关于游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（）。A.旅游团要求外出自费品尝风味餐，应予以劝阻 B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝 C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理 D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理

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考题在各种宴请形式中.（）的准备工作最为简单。A.工作餐 B.正式宴会 C.冷餐会 D.自助餐

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考题 142、按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

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考题按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

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考题旅游团要求外出自费品尝风味，导游人员应予以协助，与有关餐厅联系订餐；但如果原先有团队餐安排，需要退餐处理的，一定要告诉旅游者原先餐饮安排的综合服务费只能部分退还。

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