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白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)差。()
此题为判断题(对,错)。
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考题
为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()
此题为判断题(对,错)。
考题
判断题中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而被称为“烧酒”。A
对B
错
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