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凤香型白酒破窖生产不产酒。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型

考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

考题 下列()生产过程为凤型酒一般生产阶段,要生产若干排。 A、挑窖B、插窖C、圆窖D、顶窖

考题 凤香型白酒圆窖生产有()甑酒醅入池。 A、5B、4C、3D、2

考题 ()是凤型酒第一次出酒的过程。 A、立窖B、圆窖C、顶窖D、破窖

考题 凤型酒破窖有()甑酒醅入池。 A、5B、4C、3D、2

考题 凤香型白酒的发酵容器是() A、地缸B、石窖C、土窖D、不锈钢罐

考题 酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达()对产、质量有利。 A、35--39℃B、48--50℃C、42--45℃D、49-52℃

考题 凤香型窖池没有窖帽。() 此题为判断题(对,错)。