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浓香型白酒的“四大酯类”分别为己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯,它们的浓度在10—200mg/L。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
【单选题】浓香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()A.己酸乙酯B.丁酸丁酯C.乙酸乙酯D.丁酸乙酯
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