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以下关于茶具的选择,错误的是:( )
A.密度高、胎身薄的散热速度快,保温效果好
B.密度低胎身厚的散热速度慢
C.吸水率太高的冲泡器不宜使用
D.硬度低的器物吸水率就高。
参考答案
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考题
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( )
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯C.重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
考题
8、选择茶具时,以下表述不正确的是()。A.最好选用陶瓷器皿B.讲究茶杯、茶碗、茶壶成套C.可以采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯冲泡D.茶具一定要清洗干净,并且完整无损,没有污垢
考题
选择茶具时,以下表述正确的是()。A.最好选用陶瓷器皿B.讲究茶杯、茶碗、茶壶成套C.可以采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯冲泡D.茶具一定要清洗干净,并且完整无损,没有污垢
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