下列些符合溃疡病饮食治疗要求A.营养全面食物多样化B.低脂肪膳食C.烹调方法选用:煮、爆妙、油炸D.少食多餐E.避免刺激性食物

题目内容（请给出正确答案）

下列些符合溃疡病饮食治疗要求

A.营养全面食物多样化

B.低脂肪膳食

C.烹调方法选用:煮、爆妙、油炸

D.少食多餐

E.避免刺激性食物

参考答案

考题下列烹调方法中选用旺火加热的是()。A.烩、炒、汆B.烧、煨、煮C.炖、炒、焖D.爆、炒、汆

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考题关于饮食治疗的原则说法错误的是() A.只要有足够的运动消耗，可以不限制总能量B.平衡营养素C.避免不良饮食如限制食盐和嘌呤高的食物D.个体化膳食制定E.改良烹调方法：采用蒸煮烩

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考题溃疡病饮食治疗原则是 ( )A、低盐低脂肪饮食B、低胆固醇饮食C、少量多餐、不过饥过饱D、避免食用刺激性食物E、食物多样化、含营养素全面合理

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考题下列烹调方法最容易破坏原料营养成分的是( )A、炖B、油炸C、蒸D、煮

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考题平衡膳食的要求不包括A、食物多样化B、少喝甜饮料C、合理的膳食制度D、科学的烹调方法E、食品必须卫生无毒

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考题幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全，比例适当B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C.合理加工与烹调D.对其营养素含量进行全面分析E.餐次合理，注意饮食卫生

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考题平衡膳食的要求不包括A.食物多样化B.多喝开水C.合理的膳食制度D.科学的烹调方法E.食品必须卫生无毒

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考题溃疡病饮食治疗原则是( )A.低盐低脂肪膳食 B.少量多餐，不过饥过饱 C.食物多样化，含营养素全面合理 D.避免食用刺激性食物 E.低胆固醇膳食

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考题关于运动员平衡膳食原则，下列描述正确的是A．饮食中应供给足够的能量B．饮食中应含有运动员所需要的各种营养素C．供给的饮食要能量高、体积大D．饮食要易于消化吸收E．饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

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