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单纯酶由蛋白质部分(酶蛋白)和非蛋白质部分(酶的辅助因子)组成。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 结合酶中,其基本成分除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子以及金属离子。蛋白质部分称为酶蛋白;有机小分子和金属离子称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时,都没有催化活性,只有两者结合成完整的分子时,才具有活性。这种完整的酶分子称作( )A.单纯酶B.辅酶C.不完全酶D.酶蛋白E.全酶

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