以下都是已知的抑制非血色素铁吸收的因素，除了A.某些氨基酸B.植酸盐和草酸盐C.多酚类和鞣酸盐D.膳食纤维过多E.磷酸盐和碳酸盐

题目内容（请给出正确答案）

以下都是已知的抑制非血色素铁吸收的因素，除了

A.某些氨基酸

B.植酸盐和草酸盐

C.多酚类和鞣酸盐

D.膳食纤维过多

E.磷酸盐和碳酸盐

参考答案

考题粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。（）

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考题以下都是已知的促进非血色素铁吸收的因素，除了A．维生素CB．鞣酸C．半胱氨酸D．内因子E．某些单糖

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考题下列关于钙吸收的描述正确的是（）。A.草酸盐抑制吸收B.植酸盐促进吸收C.糖类抑制吸收D.膳食纤维无影响

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考题抑制非血红素铁吸收的因素不包括()A、维生素CB、核黄素C、草酸盐D、磷酸

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考题已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了A、维生素CB、鞣酸C、半胱氨酸D、内因子E、某些单糖

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考题已知的抑制非血色素铁吸收的因素有，除了A、某些氨基酸B、植酸盐和草酸盐C、多酚类和鞣酸盐D、膳食纤维过多E、磷酸盐和碳酸盐

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考题 11、下列促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）A．植酸盐B．草酸盐C．单宁酸D．抗坏血酸

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考题 2、下列关于钙吸收描述正确的是（）A．草酸盐抑制吸收B．植酸盐促进吸收C．糖类抑制吸收D．膳食纤维无影响

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考题 5、下列促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）A．植酸盐B．草酸盐C．鞣酸D．抗坏血酸

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