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蛋中的脂肪含量为()。
A、3%-5%
B、7%-10%
C、11%-15%
D、17%一19%
参考答案
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考题
关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )
A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类
B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C
C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物
D. 此类食物的脂肪含量普遍较高
E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
考题
26、以下食品中反式脂肪酸含量高的有A.大豆油B.植物黄油C.奶茶植脂末D.蛋挞
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